через несколько минут пытаюсь настроить заново и...

таблицы обе криввые! Открываем любую готовую и смотрим - никаких провалов и пиков!!! Ручками правим , ручками !
Опять же идем читаем инструкцию и фак.
автонастройка все за вас не вытянет - она примерно отстраивает. А дальше головой и ручками :)

видимо голова и не варит уже... не понятно куда и что тянуть, готовые смотрел, инструкцию и фак чтил

типа такого должно быть?

типа такого :)- правильной дорогой идете!

пол бака искатал, а всёрно лажа получается, вариант при котором лучше всего едет, причём иногда прёт как танк, а иногда пердит, троит и не едет, причём в разницу 1 круг, проехала нормально, остановился, постоял, не едет, постоял, поехала и т.д. машину не глушил при простоях, на УН реакция троит больше, при отключенном лучше я уже не знаю что делать

Адская жесть в таблице.

Беднит конкретно и везде !
идем в фак читаем про накурку коллектора

и как анализировать лог

У вас конкретно бедная смесь , причина- ищите подсосы , зажигание , форсунки , давление топлива , дтож.

подсосов нет, датчики новые стоят, форсунки промыты, давление в норме, единственное ещё не выяснил нет ли проблем с выпускным коллектором, такое ощущение, что там трещина...

при установке лопаты, авто едет хорошо