[Pin]

Показания лямбды и будут колебаться - вам переход нужно поймать из бедной в богатую.
Чего там стоит мотроник/джетроник ?
Лог и таблица проблемы где ?

Зажигание влияет. Зажигание настраивать нужно по стробоскопу на угол рекомендованный производителем